Mặc dù có nhiều tỉnh thành cũng sản xuất bánh tráng nhưng cứ hễ nhắc đến món đặc sản này lại nhớ đến vùng đất Tây Ninh đầy nắng và gió. Càng ngày lại càng có nhiều món bánh tráng được người dân nơi đây sáng tạo ra. Với sự đa dạng về chủng loại và vị ngon đặc trưng, bánh tráng Tây Ninh đã dần lan rộng khắp mọi tình thành trên cả nước. Nhưng rất ít người tìm hiểu và biết rõ vì sao bánh tráng Tây Ninh lại nổi tiếng đến vậy. Hãy cùng Minh Nhựt đi tìm câu trả lời qua bài viết sau đây nhé.
1) Nguồn gốc ra đời của bánh tráng Tây Ninh
Do có lịch sử lâu đời nên nguồn gốc làm nên món bánh tráng Tây Ninh cũng có nhiều câu chuyện khác nhau. Nhưng câu chuyện được mọi người hay nhắc đến là có một gia đình miền Trung di cư vào Tây Ninh sinh sống. Lúc đi mang theo nghề làm bánh tráng vào đây. Do lúc phơi bánh tráng buổi tối quên mang vào nên ngày hôm sau phát hiện ra món bánh tráng dẻo dai và lưu truyền đến ngày nay là bánh tráng phơi sương.
Không chỉ bánh tráng phơi sương mà mỗi ngày hàng loạt những khay bánh tráng vuông, tròn ra đời phục vụ nhu cầu bánh tráng trên mọi miền đất nước. Nguyên liệu làm bánh tráng cũng rất đa dạng như: bột gạo, bột mì, bột đậu xanh,…. Tùy vào món ăn và sở thích mà khách hàng chọn cho mình loại bánh tráng đặc sản ưng ý.
2) Giải đáp: vì sao bánh tráng Tây Ninh lại nổi tiếng?
Sự nổi tiếng của món bánh tráng Tây Ninh bắt nguồn từ nhiều yếu tố và ngày càng được mọi người biết đến. Muốn xét rõ vì sao bánh tráng Tây Ninh lại nổi tiếng phải bắt nguồn từ những yếu tố sau:
● Khí hậu của vùng đất Tây Ninh rất thích hợp cho nghề làm bánh tráng và muối tôm. Rất nhiều gia đình có truyền thống làm nghề bánh tráng tập trung sinh sống tại đây.
● Việc kết hợp các loại muối tôm và gia vị khác lạ như bơ, con ruốc, tỏi, hành tây,….tạo nên nhiều món bánh tráng với hương vị và màu sắc khác nhau.
● Vị trí địa lý của Tây Ninh cũng gần với TP.HCM là nơi có lượng dân cư đông đúc nhất cả nước. Nhiều hành khách đi du lịch hoặc ghé thăm Tây Ninh đã giới thiệu và mang món bánh này đến với nhiều khách hàng hơn.
● Ở Tây Ninh cũng thường tổ chức các lễ hội bánh tráng thu hút nhiều du khách ghé thăm.
“Tiếng lành đồn xa” càng ngày càng nhiều người biết đến đặc sản bánh tráng của Tây Ninh. Đến nay cứ nhắc đến bánh tráng nhiều người lại thuận miệng gọi thành “bánh tráng Tây Ninh”. Cứ như vậy món đặc sản Tây Ninh này đã đi khắp mọi miền đất nước. Nếu khách hàng yêu thích và muốn tìm mua bánh tráng Tây Ninh chính thống có thể liên hệ ngay đến cơ sở Minh Nhựt theo thông tin dưới đây:
● Website: www.banhtrangtayninhngon.vn
● Hotline: 0977 669 441
● Fanpage: https://www.facebook.com/banhtrangminhnhut/
● Địa chỉ: KP. Rạch Sơn, TT. Gò Dầu, Tây Ninh